Méthode pédagogique :

La formation d'Assistant Concepteur en Ingénierie de Restauration est conçue en alternance : 1/3 en centre de formation, 2/3 en bureau d'étude.

Les apprentissages techniques du bâtiment et de la production sont mis en œuvre dans des projets de conception. L'apprenant développe une démarche d'analyse de situation et de collecte d'informations, d'étude des paramètres et construit une ou des solutions.

Cette pratique le conduit, au terme de sa formation, à l'élaboration d'un projet de synthèse, partie constitutive de la validation finale.

L'immersion en entreprise est une étape indispensable pour renforcer les acquis de connaissances et de méthode : délais, gestion des priorités, négociations, travail en équipe. C'est aussi l'occasion de participer de façon concrète à des projets jusqu'à la phase de réalisation.

Niveau requis :

BTS - IUT - DEUG ou équivalent.

Durée :

12 mois dont 650 heures en centre de formation au Lycée technique Roger-Deschaux de Sassenage (Isère - Grenoble).
Dèbut de session en septembre.

Rythme :

Plein temps : 35 heures par semaine.
6 périodes de 3 semaines en centre.

Validation :

La formation est validée par un certificat de qualification professionnelle (CQP). Elle permet d'obtenir la qualification “Assistant Concepteur en Ingénierie de Restauration” de niveau 3.

Effectifs :

15 personnes

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